牛奶冰怎麼做

方法一

食材：牛奶250毫升、澱粉10克、鹽適量。

步驟：

澱粉加少許清水攪拌備用。牛奶倒入奶鍋中。微加熱關火，加入水澱粉攪拌均勻。倒入果凍模具中，放入冰箱冷凍成牛奶冰即可食用。

方法二

食材：鮮牛奶1瓶、白糖35克。

步驟：

將白糖加入牛奶內，攪勻、加熱煮沸。晾涼後，注入冰格內，置於冰箱內凍結成冰塊即可食之。