牛奶冰棍做法圖解

1、準備好食材。

2、砂糖，生粉，少許鹽混合。

3、加入250ml牛奶攪拌均勻。

4、加入蛋黃攪散開。

5、上鍋中火熬製，不斷攪拌液體。

6、熬出許多泡泡，關最小火，在攪拌30秒左右。

7、奶液有一點點粘稠了，但是流動性還是比較好的，這個時候關火。

8、加入適量葡萄幹，三滴香草精。

9、將奶液倒入模具中，放入冰箱冷凍四到六個小時。

10、冰箱取出脱模。