餛飩餡裏要放什麼佐料啊

材料：雞蛋、豬肉末、香葱、姜、香油、色拉油、嫩肉粉、鹽、雞精、胡椒粉。

做法：

1、將姜洗淨切末，葱切成小段；

2、將葱姜和肉末一起放入碗裏，加入一個雞蛋；

3、加入嫩肉粉、適量的鹽和味精、胡椒粉、香油少許；

4、加入少許的色拉油，使肉質鮮嫩；

5、攪拌均勻即可。