如何用蘋果醋浸雞腳
經驗1.19W
原料:雞腳0.5公斤 八角1粒 蘋果醋 蒜米 冰糖 辣椒 生抽 姜
做法:
1、將雞腳洗淨去腳趾,再將每個雞腳切成三份備用;
2、在鍋裏放水加入姜,酒,八角後燒開,放入雞腳煮到軟以後撈出,立即將其放到冷水下淋,淋四五分鐘後放盤裏,再用冰塊加涼開水泡着;
3、雞腳泡10多分鐘後,將水倒掉,加入蘋果醋,蒜米,辣椒,生抽,冰糖拌勻,然後放入冰箱的冷藏櫃靜置五六個小時,不時翻動下便可以吃了。
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