關於可樂煮雞蛋

材料：雞蛋、可樂、老抽、醬油、鹽。

步驟：

把雞蛋沖洗乾淨，冷水下鍋中火煮10分鐘。把雞蛋撈出後立即放入冷水中冷卻，剝去蛋殼。湯鍋洗淨，放入剝好的雞蛋，將可樂倒入鍋中，倒入老抽1勺。再放入二分之一小勺鹽。大火煮開後，轉中小火煮20分鐘關火。雞蛋和滷汁放涼，密閉放入冰箱冷藏24小時，第二天，從冰箱裏取出。