奶茶裏的爆爆蛋是怎麼做出來的

奶茶裏的爆爆蛋做法如下：

準備顧客想要吃的水果；將水果壓榨成果汁；在果汁裏面加入海藻酸鈉；攪拌成混合液；將混合液一點一點的滴到氯化鈣溶液裏；等待二十分鐘後海藻酸和鈣離子結合成膜從而將果汁包在裏面；將爆爆蛋放入奶茶中即可完成奶茶裏的爆爆蛋的操作。