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白蘿蔔煮多久能熟

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白蘿蔔煮多久能熟

蘿蔔切丁,在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了,如果希望更爛一點,可以將時間延長到30分鐘左右。利用高壓鍋,可以有效的縮短時間。

排骨煮白蘿蔔,營養又好吃

材料

主料:豬小排(豬肋排)250克,輔料:白蘿蔔100克,調料:鹽5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克

做法

1.將豬小排骨洗淨,剁成段;

2.白蘿蔔去皮,切成塊;

3.葱切段,薑切片備用;

4.將鍋置於旺火上,倒入清水燒開,下入豬排骨塊和醋煮開;

5.撇淨浮沫,加入葱段、薑片燒開後,加入白蘿蔔塊,倒入沙鍋內,蓋上鍋蓋,改用小火煮2個小時;

6.至豬小排骨肉熟爛離骨,揀去葱段、薑片不用,放入精鹽、味精調好口味即可。

標籤:能熟 白蘿蔔