紅薯可以做成哪些食品
第一,紅薯粥:
食材:
紅薯250克、粳米150克、白糖適量。
做法:
1、將紅薯洗淨切小塊,粳米洗淨一同入鍋中;
2、加清水,大火煮沸後改用小火約煮;
3、30分鐘後,加白糖攪勻,再煮一會即可食用。
第二,紅薯玉米糊:
食材:
紅薯幹250克、玉米粉150克。
做法:
1、先將薯乾洗淨;
2、玉米粉用冷水浸透和成稀糊;
3、將紅薯幹放入鍋內,加水適量煮至薯幹熟爛;
4、將玉米粉糊徐徐下鍋內,並不斷攪動,煮至熟出鍋即可食用 。
第三,紅薯雞蛋飯:
食材:
大米、紅薯250克、雞蛋4只、素鹽、素油各適量。
做法:
1、先將大米一起放入鍋內,加入適量的水,燒沸後改用文火燜熟;
2、將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽,倒入熱油鍋內翻炒成塊;
3、將燜好的紅薯米飯拌均勻,即可食用。
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