羊肉能和萵苣燉嗎

做法：

準備材料：羊肉600克、萵苣2根、葱姜3片、丁香2個、紅辣椒3個、桂皮1片、八角2個、草果1個、甘草1個、冰糖1大塊、白醋3勺、生抽2大勺、老抽1大勺、油鹽適量。

步驟：

1、準備好薑片、紅辣椒、桂皮、八角、草果、丁香等大料；

2、將準備好的大料放入調味料鋼球中；

3、羊肉冷水下鍋，加入適量的白醋，焯煮兩、三分鐘；

4、羊肉焯煮出血沫後放在流水下衝洗乾淨；

5、將焯過的羊肉放入電壓鍋中，再將調味料鋼球放入；<