酸辣汁怎麼做

酸辣汁的做法如下：

1、炒鍋裏放入少量食用油，放入花椒炸香；

2、葱和蒜切末放入鍋中煸香；

3、加入適量辣椒粉；

4、倒入適量山西老陳醋；

5、煮制1到2分鐘，使鍋中飄出香辣味，關火；

6、煮好的酸辣汁倒入小碗，撒入少許白芝麻即可。