堅果放冰箱能保存多久

堅果放冰箱能保存240天左右，但無論放置多久的堅果，只要有哈喇味，是堅決不能食用的。因為有哈喇味的堅果已經發生氧化酸敗，食用會使體內某些代謝酶系統遭受損傷。堅果應保存在密封的玻璃瓶或者鐵盒裏儲藏，比如洗淨的茶葉桶、奶粉桶，保存温度在15℃以下。