鴨稻米和普通米的區別

鴨稻米的肥料取自於鴨子的糞便，除蟲、除草工作都有鴨子代勞，不存在農藥殘留，鴨子在田間活動促進稻子對土壤的營養吸收，一年一熟。

普通米的肥料主要來自於化肥，除蟲、除草靠農藥和除草劑，會有少許化學殘留，稻子不能完全吸收土壤裏的營養成分，一年兩熟或一年三熟。

大米的簡介

大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。