有機米和普通米有什麼區別
百科1.59W
有機大米與普通大米的主要區別有以下幾個特點:
1、有機大米在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;普通大米則沒有這些限制。
2、有機大米在土地生產轉型方面有嚴格規定,考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其它食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期,而普通大米則沒有轉換期的要求。
3、有機大米在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產普通大米沒有如此嚴格的要求。
4、按照國際慣例,有機食品標誌認證一次有效許可期為一年,一年期滿後可申請“保證認證”,通過檢查、審核合格後方可繼續使用有機食品標誌。
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