蘋果真的有提神功效嗎

蘋果含有豐富的糖類、維生素、微量元素以及水溶性食物纖維和有機酸，是公認的健康之果。蘋果中充足的礦物質硼，有舒緩壓力、提神醒腦的功效，使睏倦的大腦快速恢復清醒狀態。

吃蘋果的好處：

預防癌症，研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌；強化骨骼，蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳；維持酸鹼平衡，蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物