吃黃瓜補什麼

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。黃瓜還可美容，黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳。黃瓜，葫蘆科黃瓜屬植物，也稱胡瓜、青瓜，果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。黃瓜的食用價值：黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。