長春特產有哪些土特產

長春特產有鼎豐真糕點，榆樹幹豆腐，榆樹錢酒，真不同醬菜，榛子，雪衣豆沙等。長春有着深厚的近代城市底藴是著名的中國老工業基地，是新中國最早的汽車工業基地和電影製作基地，同時還是新中國軌道客車，光電技術，應用化學，生物製品等產業發展的搖籃。

鼎豐真的糕點是長春的傳統特色小吃，創建於宣統年間。其外形美觀，色澤鮮豔，酥鬆綿軟，有蛋香味；其特點是內部起發均勻，甜脆可口易融。榆樹幹豆腐選用優質的黃豆為主要原料，再採用泡豆，磨漿，過滷等等傳統的製作工藝製作而成，最後所製作出來的幹豆腐片薄如紙，吃起來十分美味。榆樹錢酒是長春的傳統特色名酒，創始於清朝嘉慶年間，榆樹錢酒無色或微黃，清亮透明，諸香諧調，幽雅怡暢，細膩豐滿，回味爽淨。真不同醬菜是長春的傳統特色產品，創建於1946年。真不同的醬菜品種非常多樣，有燻肉，叉燒肉，砂仁肘子，薰小肚，扒雞，燒雞等。榛子又稱山板栗，尖慄，棰子果等，東北產量很大。果仁肥白而圓，有香氣，營養豐富，吃起來特別香美，有堅果之王之稱。雪衣豆沙已有百年曆史，主要原料是紅豆，雞蛋，白糖。形狀圓團，色澤潔白，吃前撒上白糖，故得此稱。