新鮮墨魚如何保存

新鮮墨魚的保存方法：

1、把墨魚的水瀝乾，撒一點鹽在魚表面，直接放入冰箱中急凍，吃的時候再取出，這樣既可以很好的保鮮，又不失墨魚的營養；

2、把新鮮的墨魚剁成塊，可以分開裝成小袋，放入冰箱中冷凍，這樣每次吃的時候既方便，又很好的保存了墨魚；

3、把新鮮墨魚的撒一些鹽曬乾，這樣保存的墨魚會沒有新鮮的墨魚有營養。