樂清有什麼好吃的

剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料，配以豉油、姜、葱、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口；蒜蓉蒸龍蝦是一道菜餚，主料是龍蝦一尾，大蒜6粒。製作方法是龍蝦洗好切好裝盤，上面撒上大蒜和調料，蒸10分鐘出鍋，撒上熱油即可；葱油拌麪是一道以麪條、豬油、黃瓜絲、葱、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麪食，通常是將煮熟的麪條放上葱油一起拌着吃。