微波爐能做蛋糕嗎

微波爐可以做蛋糕，微波爐做蛋糕具體做法如下：

1、準備四個雞蛋，將蛋黃和蛋清分開，同時將80克低筋麪粉和5克泡打粉混合好；

2、將蛋黃、40克白糖、牛奶和少許食用油混合在一起，攪拌均勻；

3、把麪粉和泡打粉混合好的麪糰倒入蛋黃混合液中，攪拌均勻；

4、用打蛋器打蛋清，出現氣泡後加入40克白糖，繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可；

5、將蛋清分2至3次加入到蛋黃混合液中；

6、打開微波爐，把準備好的做蛋糕的容器四周都抹上油，然後把完全混合好的麪粉團倒進容器中；

7、將微波爐火力調到中高檔，等待時間為五分鐘左右；

8、用微波爐手套把容器取出來，然後倒扣在盤子上即可完成。