蒜香烤魚怎麼做好吃要帶湯汁的
主料:魚塊500g。
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、白糖適量、醋適量、蒜香烤料適量、葱適量、孜然粉適量、熟白芝麻適量、姜適量、蒜適量。
做法:
1、魚塊解凍清洗乾淨。
2、將蒜香烤料、醬油、白糖、料酒、鹽、醋調成料汁。
3、將料汁倒入魚塊內。
4、用手抓勻,這樣更入味。
5、再放入葱薑蒜醃20分鐘,時間越長越入味。
6、烤箱180度預熱,烤盤上鋪一層錫紙,將魚塊擺入烤盤。
7、刷上一層植物油,撒適量的孜然粉。
8、放進預熱好的烤箱內,180度烤10分左右。
9、拿出翻面,再刷一層油,撒適量孜然粉,再烤10分鐘。
10、烤好後的魚塊撒上白芝麻和孜然即可。
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