畫寶剛道口燒雞正宗嗎

畫寶剛燒雞其前身為道口“寶盛祥”燒雞老鋪，於1956年由畫善堂先生（畫寶剛之父）創立。屬於受益義興張燒雞祕方公開的老字號。當然在之後的這些年不斷改良，口味鮮雞型如元寶，皮色鮮豔，肉絲粉白，五香濃郁，鹹淡適口，熟爛離骨，涼熱食用均餘香滿口，達到了色、香、味、型俱佳的境界。

畫寶剛燒雞選用健康優良活雞，經十幾道工序，採用十多種名貴中藥和循環使用的陳年老湯，精細加工而成。燒雞色澤鮮豔，呈淺紅色微帶嫩黃，形如元寶，豐腴完整，肉絲粉白，鮮美醇厚，五香佳味，鹹淡適口。其熟爛程度尤為驚人，用手一抖，骨肉自行分離，無論涼熱食之，均餘香滿口。