綠豆湯怎麼煮降火

蓮藕+綠豆降火功效好,在綠豆湯里加桂花藕粉一起煮，湯色會變成略微粘稠的透明的粉色。

製法一：將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量沒過綠豆2公分，煮開後改用中火，當水分要煮干時，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。

製法二：將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裏，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。

製法三：將綠豆洗淨，放入保温瓶中，倒入開水蓋好。3三到四個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，在較短的時間內將綠豆煮爛。

製法四：將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右後再煮。

製法五：將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。