蛇和鴨子能一起燉嗎

蛇和鴨子可以一起燉着吃，因為這兩樣食品互相不相剋，一起燉着吃不會引起任何不良反應。口感清香鮮美，營養價值高。

蛇肉質細嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C，具有清熱解毒、消腫止痛、補腎益精、養肺滋腎之功效。

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。一起食用相互之間取長補短，功效更顯著。