什麼叫做梭角

梭角是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實，而且皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食；並且還含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。

梭角可以幫助人體內部的腸胃進行清熱解毒，並且還具有足夠的水分和營養成分，多吃一些可以滿足人體正常的飽腹需求；梭角具有很好的補脾胃效果，對於緩解老年關節痛等也不是錯的。