蔬菜餅不放雞蛋的做法

蔬菜餅不放雞蛋的做法：

1、韭菜洗淨，切成碎末，麪粉放入碗中加入鹽、清水攪拌。

2，將麪粉調成稀糊，加入葱末和韭菜攪拌均勻，最後放入油鍋中煎至兩面金黃即可。

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。