冬吃蘿蔔夏吃薑是諺語嗎

冬吃蘿蔔夏吃薑是民間諺語。

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方。”這句俗語道出了夏季吃薑的好處。其實冬吃蘿蔔夏吃薑，就是利用了這兩種食品的寒熱性，配合了季節的寒熱性，來進行陰陽調理，以真正做到，熱者寒之，寒者熱之。

1、冬天的情況正好相反，陽氣向裏向內，處於收藏狀態，在外的陽氣虛少，在裏的陽氣積多，因而表現為天寒地熱，對應於人，則為“陽氣在裏，胃中煩熱”。簡而言之，夏季陽氣在表，胃中虛冷，吃生薑可以温胃健脾；冬季陽氣在裏，胃中煩熱，吃蘿蔔可以清解積熱。

2、夏季炎熱，人們往往貪涼飲冷。而過食寒涼、吹空調過冷過久，都容易損傷脾胃陽氣，表現為惡風怕冷、疲乏無力、腹疼腹瀉、食慾不振、口中黏膩等。這時喝一點生薑湯，可起到散寒祛暑、開胃止瀉的作用。冬季人們習慣進補，相對活動較少，因而體內易生痰熱。此時進食蘿蔔，具有清熱化痰，消積除脹的作用。總之，“冬吃蘿蔔夏吃薑”是簡便有效的養生保健訣竅。

蘿蔔和生薑都是對身體有好處是食物，在對的時間吃對的食物，身體才能健康。