熟牛油果切開什麼顏色

熟牛油果切開果肉呈黃綠色。正常情況下，成熟的牛油果切開後，帶有淡淡的奶香味和堅果味，但是有的牛油果放久了，裏面的果肉會帶有一點點黑色的物質，這種黑色的物質其實是老化後的纖維。