豬舌頭怎麼做好吃又簡單

豬舌頭可做爆炒豬舌、滷豬舌、青椒炒豬舌頭等。一共3步，以下是爆炒豬舌的詳細操作：

操作/步驟

1、醃製

開水焯豬舌頭，加生抽、料酒、葱薑蒜醃製。

2、爆炒

爆炒過水，加油、小米辣、青椒、蒜葉大火爆炒。

3、調味出鍋

加料酒、鹽、生抽調味出鍋即可。