發過的面可以做什麼

1、包子：包子是北方人較喜歡的一種麪食，在南方可以叫做饅頭，需要用發酵過的麪粉來製作。

2、油條：平時吃的油條並不只是用麪粉來揉制而成的，其實它裏面要用發酵的麪粉，才能炸的酥軟。

3、披薩餅：披薩餅是西方的一種美食，但是中國人也喜歡吃，平時自己在家裏可以做。它的麪餅主要是通過麪粉和酵母揉搓在一起，然後製作而成。

麪糰是麪粉和其他成分，揉捏而成。麪粉和其他成分的混合物，具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞。麪糰是指將適當的水、油、蛋、糖漿等液體原料及配料摻入糧食粉料之中，經調製使粉粒相互粘結而形成的用來製作半成品或成品的團、漿的總稱。