與水混溶什麼意思

與水混溶：一切能溶於水的物質以液態的形式存在 。一般含有羥基、羧基還有醛基的有機物，都是可以與水混溶。如：甲醇、乙醇、丙醇、甲酸、乙酸、丙酸乙醚、甲乙醚、丙酮、大於70度時苯酚等都可與水混溶。

混溶：混溶就是幾種物質混在一起，能相互融合的現象。而該性質不同於溶解，溶解是一種物質分散於另一種物質中成為溶液的過程。