雞頭果不能和什麼一起吃
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雞頭果營養豐富,能與大多數食物同吃。
雞頭果學名芡實,是睡蓮科一年生水生草本植物,其果實形似“雞頭”故而得名,是芡實的成熟種仁。主產於安徽、江蘇、山東等地,是天然無公害綠色食品。
雞頭果即可代替糧食充飢,又可烹調為風味小吃,還可以製作各種藥膳,充分地將藥用和食用的功能結合在一起,相得益彰,可與蓮藕和魚燉着食用,有健脾養胃、滋陰養顏、益腎固精的作用。
標籤:雞頭
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