飲食文化研究的內容

1、飲食文化的內涵及現階段中國飲食文化研究的現狀；

2、文化人類學與飲食文化研究的關係；

3、文化人類學的理論品質與飲食文化研究的特點；

4、文化人類學理論研究飲食文化可豐富中國飲食文化研究的內容。