蘿蔔與葡萄乾一起吃有什麼危害

蘿蔔可以和葡萄幹一起吃。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，白蘿蔔富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。蘿蔔中含有大量的植物蛋白，維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利於血管彈性的維持。

葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童，婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣，暖腎，幫助改善貧血，血小板減少，葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復。