香烤豬排怎麼做

1、準備好用料：豬肋排500克，醃肉料1包，錫紙適量。

2、豬肋排切小塊，提前浸泡2小時，期間換水3次，去除血水。

3、醃肉料選擇自己喜歡的口味，醃製肋排5小時。

4、砂鍋內放一個小鐵架，在砂鍋內墊上錫紙，將砂鍋內部包裹嚴實。

5、將醃好的排骨平鋪在砂鍋中，蓋上砂鍋蓋。

6、將砂鍋放在煤氣爐上大火開烤，烤好的排骨趁熱吃非常好吃。