東北大紅蘿蔔燈籠形狀的最佳吃法

糖醋蘿蔔絲

原料: 白蘿蔔800克，葱白30克，白砂糖20克，醋20克，鹽5克，香油5克，味精2克。

做法：

⒈蘿蔔洗淨，剖成兩瓣，直刀切成片，再切成細絲，用少許鹽碼在盤裏待用;葱白也切成絲。

⒉盤中的蘿蔔用涼開水沖洗一遍，控掉水分，同葱白一起倒入盤裏，再放入白糖、醋、鹽、香油、味精拌勻即成。