大學聯考當天早餐吃什麼好

大學聯考當天的早餐：適量以米粥為主食，多種新鮮清淡小菜。 不能吃太多高蛋白，因為吃了太多高蛋白食物，大學聯考時容易犯困。高蛋白的食物也不太容易消化，吃太多，血液都跑到消化系統消化高蛋白，腦子缺氧，自然反應慢，容易打瞌睡。而且早餐也不要總是雞蛋、牛奶而缺乏主食，事實上，米、面中的碳水化合物經消化後，能立即產生葡萄糖，補充腦部能量，改善腦疲勞。