臘肉吃了對身體有什麼好處

1、健脾開胃，臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鹽，黑胡椒，丁香，香葉，茴香等香料醃製，在經風乾而成，具有開胃袪寒，消食等作用；

2、改善貧血，臘肉含有的半胱氨酸和血紅素能促進人體吸收鐵元素，有補血改善氣色的功效；

3、保護視力，臘肉中含有維生素A，能夠促進視力；

4、促進發育，臘肉中蛋白質含有人體內所必須的八種氨基酸，可為生長髮育提供充足的營養；

5、強壯骨骼，臘肉中含有較多的鈣，鎂，磷，鈉，鉀等人體所需的微量元素，能夠強壯骨骼，預防佝僂病。