如何控制發酵過程中的溶解氧
經驗5.79K
工業發酵使用的菌種多為好氧菌。
一般説來,發酵初期菌體大量增殖, 氧氣消耗大,菌體主要利用的是溶解於水中的氧,所以增加培養基中的溶解氧可以滿足代謝的需要。
提高溶氧濃度的措施有:
1、調節攪拌轉速或通氣速率來控制供氧,發酵罐中採用空氣分佈管來分散空氣,提高通氣效率。
2、在傳統發酵中經常採用打耙、翻缸、倒醅、封缸、料醅疏鬆或壓緊、開窗換氣等措施來提高氧的供給量。
3、同時要有適當的工藝條件來控制菌體的需氧量,使生產菌的生長和產物形成對氧的需求量不超過設備的供氧能力,使生產菌發揮出最大的生產能力。
標籤:溶解氧
-
毛骨悚然打一生肖
毛骨悚然指的生肖是鼠。毛骨悚然意為受到驚嚇之後汗毛立起來,形容人碰到陰森或悽慘景象時的恐懼感覺。而十二生肖裏面鼠的膽子最小,因此毛骨悚然指的是生肖鼠。...
-
的嚮導前面填什麼詞語
漂亮的嚮導、帥氣的嚮導、大方的嚮導、年輕的嚮導、高大威猛的嚮導、熱心的嚮導、耐心的嚮導、細心的嚮導、誠實的嚮導、忠誠的嚮導、盡職的嚮導、熱情的嚮導、可靠的嚮導、幽默的嚮導、忙碌的嚮導、機智的嚮導、和藹的嚮導等。...
-
60級月光林地飛機點在哪裏
月光林地一共有4個飛行點,其中一個是聯盟飛行點,一個是部落飛行點,剩下兩個是德魯伊專用飛行點。部落飛行點:位於月光林地西南部,即月神湖的左下角,座標為(32.1,66.6)。聯盟飛行點:位於月光林地南部,即月神湖的正下方。兩個德魯伊飛行點:位於永夜港,一個給牛頭人德魯伊用的,...
-
洛克王國通天塔刷級為什麼刷不了
1、等級太低:通天塔是為高級玩家設計的挑戰,如果您的等級太低,將無法通過挑戰。2、技能和裝備不足:通天塔需要具備高水平的技能和強大的裝備才能通過。如果您的技能和裝備不足,將無法通過挑戰。3、隊友不足:通天塔需要組建一個強大的團隊才能成功挑戰。如果您的隊友...