如何用一個菜刀切菠蘿

我們平時在超市買的菠蘿都是已經加工好的，即使路邊買菠蘿的，老闆也會用一種特殊的水果刀去皮、挖眼，但其實自己在家裏用一個菜刀就可以解決的。

首先，用菜刀將菠蘿的頭部以及尾部切掉，儘可能切的上下平行。

將菠蘿樹立，用菜刀從上到下切，平均切成八份。

將上述步驟中的每份菠蘿放倒，用菜刀從上到下切，根據自己的喜好來決定每塊的大小，但是要注意不要切透。

將上述處理好的每份菠蘿去皮，菠蘿皮儘可能多去些（根據菠蘿的情況）。

去皮後的菠蘿將成為一小塊一小塊的，並將所有菠蘿浸泡在水中，放入少許食用鹽。

將切好的菠蘿在鹽水中浸泡十到十五分鐘後即可食用。