冷庫大批量大白菜儲存方法

冷庫大批量大白菜儲存可通過機械製冷法貯藏，方法為：

1、對大白菜進行預處理，以增加大白菜的儲存壽命；

2、將經過預處理的大白菜裝入柳條筐或板條箱中，堆碼入冷藏庫中；

3、將庫温設置為零點五攝氏度至零下零點五攝氏度之間；

4、將冷庫中相對濕度保持在百分之八十五至百分之九十之間；

5、定期進入冷庫進行檢查，以確保大白菜儲存正常。