鵝哪個部位脂肪含量低

鵝脖。鵝脖的脂肪低，營養價值高，蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質。鵝肉的蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高。