冰凍黃花魚的籽有毒嗎

沒有毒。需要注意的是，有些魚籽不能吃，譬如河豚魚魚籽有劇毒，鮎魚籽也有毒，誤食可能會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等。如果魚生活的水域受到污染，由於生物富集作用，魚籽中有害物質的量比魚肉多，吃的時候一定要注意。

魚籽是種營養豐富的食物，富含蛋白質、鈣、磷、鐵以及核黃素等營養物質，但魚籽同時也是膽固醇含量極高的食物，如果要吃，千萬不要貪多。

魚籽雖然個頭很小，但燒煮時一般也很難將其燒熟透，食用後容易造成消化不良。因此，如果要吃魚籽，一定要煮熟煮透，吃的時候也不要過量。