清江魚的魚籽有毒嗎

清江魚的種類很多，比較常見的清江江團，也就是長吻鮠，它的魚籽是可以吃的。除此之外，還有清江黑鮰，紅鮰、匙吻鱘、黃顙魚、鱖魚、大口鮎等品種，其中大口鮎屬於鮎魚，它的魚籽有毒，不宜食用，其它的基本上都沒問題。另外，一般不建議吃的魚籽，除了鮎魚外還有河豚。