貝貝瓜怎麼挑

貝貝瓜的挑選方法：

1、看頂部，“貝貝瓜”頂部果柄處凹陷明顯，“假貝貝瓜”的果柄和果面在一個平面，沒有凹陷。

2、看外皮，要選擇外形完整的南瓜，顏色偏灰綠，像蒙了一層霧似的，用指甲掐一下，掐不出什麼印子，這樣説明熟度夠，水分少，吃起來自然就夠面。

3、聽價格，正宗的貝貝瓜由於成本，運輸等原因。根正苗紅的貝貝瓜均價在10-25元一斤，雖然説貴的不一定就是好的，但如果是在正規市場，正常物價情況下，這個價位的貝貝瓜錯不了。