冰凍牛肉怎麼解凍

解凍牛肉有3個安全方法：

方法1、將凍牛肉放在冰箱的冷藏箱（不是冷凍箱）中緩慢解凍；最好是提早計劃緩慢、安全解凍在冰箱裏。牛肉,燉肉,和牛排在1天內可能會解凍。

帶部份和整體烤肉可能需要2天或更長時間。一旦生牛肉解凍後,它將是安全的冷藏1到2天,所有其他的牛肉切可以放在安全為3至5天前烹飪。在此期間,如果您決定不使用牛肉,您可以安全地重新凍結。

方法2、將凍牛肉放在密封的食品袋中，然後放在冷水中解凍；牛肉在冷水來解凍,不除去包裝。要確保包密封或把它變成1個防漏袋。

用冷水浸泡在牛肉,換水的每30分鐘,這樣它就繼續解凍。牛肉可能會解凍的小型包裹在1個小時或更少;1個3磅可能需要花費2到3個小時。

方法3、用微波爐解凍。

用微波解凍牛肉,必須馬上烹煮,由於解凍後的食品可能會變得温暖。