什麼蔬菜水果膠原蛋白含量多

水果和蔬菜基本不含膠原蛋白，以下食物膠原蛋白含量高：

1、豬蹄。它含有豐富的膠原蛋白質，可促進毛髮、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。

2、花膠。其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。

3、雞爪。它能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，適宜於平常食用。

4、豆類。有豐富的植物膠原蛋白，含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是最適合女性食用的食物之一。

5、魚類。它的膠原蛋白主要來源於深海魚類的軟骨，因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。