維生素e有什麼用

維生素E又名生育酚或產妊酚，在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，於1988年人工合成成功，現有片劑、注射劑、栓劑等劑型。近年來，維生素E又被廣泛用於抗衰老方面，認為它可消除脂褐素在細胞中的沉積，改善細胞的正常功能，減慢組織細胞的衰老過程。鑑於維生素E有如此多的功能，有些傳媒便大“妙”該品，甚至片面誇大大劑量維生素E在體內可能發揮的有利作用於，致使市面上出現了維生素E熱，濫服維生素E的現象時有發生。維生素E有很強的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、維生素A、硒(Se)、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用。