點菜有什麼技巧怎麼點
點菜時首先要了解桌上每個人的忌口,同時要注意葷素搭配和食材的多樣性,酸、辣、鹹、甜等不同的口味的菜都可以點一些,儘可能照顧到每個人的口味。若飯局由朋友組成,即可根據每個人的喜好來點餐,若局中有孩子、孕婦,就要多點清淡、營養的菜餚。
點菜技巧有什麼1、瞭解忌口
不同的人飲食習慣往往也不同,我們在生活中總是會遇到一些不吃葱、姜、蒜、內臟、香菜等食物的人,因此在點餐之前,我們首先要詢問餐桌上的每一個人是否有什麼忌口,以便在點餐的時候避開這類食物。
2、葷素搭配
很多人在外出吃飯的時候總是本着“吃就要吃好”的心態,會點許多硬菜、大菜,但是在飯局上點菜以葷素搭配、鹹淡相宜為佳,既要讓菜餚的食材多樣,還要口味豐富,這樣才能更好的照顧到桌上每一個人的口味。
3、注意飯局主題
不同的人羣組成的飯局的點餐方式都有不同,如果是相熟的朋友組成的局,那隻需要根據每個朋友的喜好點餐即可。若是有孩子、孕婦的局,那點餐時就要適當的多點清淡、營養的菜餚。
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