101℃時水在多大外壓下沸騰

101℃時，水在101.3kPa下沸騰。大氣對浸在它裏面的物體產生的壓強叫大氣壓強，簡稱大氣壓或氣壓。

地球周圍包着一層厚厚的空氣，它主要是由氮氣、氧氣、二氧化碳、水蒸氣和氦、氖、氬等氣體混合組成的，通常把這層空氣的整體稱之為大氣層。它上疏下密地分佈在地球的周圍，總厚度達1000千米，所有浸在大氣裏的物體都要受到大氣作用於它的壓強，就像浸在水中的物體都要受到水的壓強一樣。

標準大氣壓強的值在一般計算中常取1.013×10^5Pa(101KPa)，在粗略計算中還可以取作10^5Pa(100KPa)。