金花茯磚茶怎麼泡

用茶刀切8-10g茯磚茶茶葉，將水燒至初沸，壺壁佈滿魚眼泡（80°C左右）將。茶葉放入壺中（煮飲無需洗茶），大火煮沸後，轉文火煮5到10分鐘。之後停火，濾渣後，就可以飲用了。

金花茯茶磚的原料，過去分為灑麪茶和包心茶兩種，灑麪茶品質好，包心茶品質差。壓制時把差的茶葉壓在裏面，較好的茶葉壓在外面。這樣做，內外品質不一，壓制也較麻煩。70年代中期，進行工藝改革，在提高麪茶和包心茶質量的基礎上將麪茶和包心茶進行混合壓制，不分麪茶和裏茶，做到了品質表裏如一，同時又簡化了手續，提高了工效。